Charente- Gascone- Guyenne- Quercy- Huguette Couffignal Paris 15

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Description

Charente- Gascone- Guyenne- Quercy- Huguette Couffignal- La Cuisine Rustique- Robert Morel * Auteur: Huguette Couffignal Editeur: Robert Morel 1969- Edition Originale Collection: La Cuisine Rustique 231 pages dimensions: 15,5*14,5*2,2cm en très bon état, avec sa couverture rigide rouge, son bouton de tiroir en laiton rivé au dos, signet en fil de chanvre, et une inscription sur une page (je vends séparément d'autres provinces de la même collection) "Sous le titre "Cuisine Rustique", nous avons voulu réunir quelques traditions de cuisine locale, paysanne, simple, voire élémentaire, -en les classant par provinces ou par pays- avant que le monde moderne les oublie définitivement.... Partager et cultiver le plaisir simple, le plaisir quotidien de la table" Robert Morel Sommaire: Préface de l'auteur/ Les soupes/ Les entrées ou plats du soir/ Les Oeufs/ Les légumes/ Les poissons/ Volailles et lapins/ Les viandes/ Desserts

Informations clés

  • Prix 60 €
  • Référence WB175545984
  • Poids 
  • Etat du produit Occasion
  • Type Vente